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極旨シリーズ日本海産するめいかの醤油麹漬け

一夜干しして醤油麹でじっくり漬けこみました。

海沿いの漁港町越前町をメインに日本海で水揚げ・船内冷凍されたするめいかを、
独自の醤油麹でじっくり漬けこみました。
醤油麹漬けにすることで素材本来の旨みが引き出され、
するめいかのジューシーな美味しさと芳醇な香り、プリプリの食感が楽しめる逸品です。
お酒のおつまみにもぴったりです。

日本海産するめいかの醤油麹漬け
お客様・バイヤー様の声

食べ方

1.いかを食べやすい大きさに切ります。
2.温めたフライパンにクッキングホイルを敷き、油をひかずにいかを載せます(中火)。
3.いかの身がふっくら白くなってきましたら出来上がりです。ホイルごとお皿に移してお召し上がりください。

※極旨シリーズは、自然解凍後、洗わずに火を通してください。
※焦げやすいので、火加減には十分ご注意ください。
※解凍後は冷蔵で10日間を目安にお召し上がりください。
※バーベキューなど、炭火で焼いていただくと、さらに香ばしく、バリバリでジューシーな味をご堪能して頂けます。

商品概要

日本海産するめいかの醤油麹漬け
品名
【極旨シリーズ】するめいかの醤油麹漬け
原材料名
するめいか(日本海産)、麹、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、昆布、たかのつめ、塩
内容量
1枚
価格
1袋980円 税込1058円
賞味期限
(冷凍の場合)6カ月 解凍後は冷蔵で10日間を目安にお召し上がりください。
保存方法
要冷凍(-15℃以下)

極旨シリーズ
日本海産するめいかの醤油麹漬け

1,490円(税込)

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